Binauer Apfelgarten
"Einen Garten zu pflanzen, bedeutet an morgen zu glauben."
Zwanzig Hochstämme regionaler, teilweise in Vergessenheit geratener, Apfelsorten, finden Sie im Binauer Apfelgarten, unterhalb der Burgruine Dauchstein.
Auf dem liebevoll angelegten Stück können Sie sich anhand der Informationstafeln über Herkunft, Reifezeit und Verwertung der einzelnen Sorten informieren - oder Sie genießen einfach die Blütenvielfalt im Frühling, das Summen der Bienen im Sommer oder den Anblick der reifen Früchte im Herbst. Der Binauer Apfelgarten ist zu jeder Jahreszeit Genuss und Erlebnis zugleich.
Entstehung
Der Apfelgarten entstand vor allem, um den Jüngeren einen Eindruck der Reichhaltigkeit und Formenvielfalt der früheren kleinbäuerlichen Kulturlandschaft im Odenwald zu vermitteln.
Die Anlage wurde im Jahr 2001 von der Gemeinde Binau in Zusammenarbeit mit dem Naturpark Neckartal-Odenwald geschaffen.
Betreut wird der Apfelgarten von der Gemeinde sowie von den Haus-, Obst- und Gartenfreunden Binau.
Geschichte des Apfelanbaus
Mitte des 19. Jahrhunderts unterhielt die Gemeinde Binau eine Obstbaumschule, in der sie das prämierte "Binauer Tafelobst" kultivierte.
Rasch gewann das Binauer Obst an Bekanntheit und wurde - in Holzkisten verpackt - mit der Bahn in nahe und ferne Städte verschickt. Zu dieser Zeit war es üblich, dass in jedem Binauer Keller der schmackhafte Apfelmost in Fässern eingelagert war.
Im Jahr 1933 standen auf der Gemarkung immerhin noch 4.250 Apfelbäume. Heute erinnert der Apfelgarten an zahlreiche traditionelle, süße und säuerliche Apfelsorten und zeigt die Vielfalt des Apfels in allen Facetten auf.
Apfelsorten
Die kultivierten Sorten in der Übersicht:
- Bittenfelder Sämling
- Brettacher
- Gewürzluiken
- Glockenapfel
- Goldparmäne
- Goldrenette aus Blenheim
- Gravensteiner
- Jakob Fischer
- Jakob Lebel
- Kaiser Wilhelm
- Krügers Dickstiel
- Landsberger Renette
- Öhringer Blutstreifling
- Ontario
- Rheinischer Bohnapfel
- Rheinischer Krummstiel
- Rheinischer Winterrambur
- Schöner aus Boskoop
- Zabergäurenette
- Zuccalmaglio
Detaillierte Informationen zu den Apfelsorten sowie zu den Bäumen downloaden (PDF-Datei)
Tipp
Verknüpfen Sie den Besuch des Apfelgartens mit einem Aufstieg zur Burgruine Dauchstein und genießen Sie den einzigartigen Blick in Richtung Neckar.
